Toont alle 3 resultaten
De Graviera (Gruyere) van de Karalis kaas fabriek is een populaire Griekse kaas gemaakt van schapenmelk. De smaak van de Graviera is mild, en het is een zeer aromatische kaas. De kaas makers van Karalis maken drie harde kazen, de Graviera, de Kefalotyri en de Kefalograviera. Alle drie deze kazen zijn populaire tafel- en raspkazen,…
De Kefalograviera van de Karalis kaas fabriek is een populaire Griekse kaas gemaakt van schapenmelk. De smaak van de kefalograviera is licht zout, en de kaas heeft een stevige textuur, die uitstekend geschikt is om te raspen, bakken en grillen! Kefalograviera is een harde gele kaas met een zoute, nootachtige en pikante smaak.De korst is…
Karalis maakt verschillende harde kazen, een van deze harde kazen, met de karakteristieke smaak van traditionele Griekse harde kaas, is Kefalotyri. Deze kaas heeft een licht zoute smaak en is gemaakt van 100% schapenmelk, en heef een rijke smaak en aroma. Kan ideaal worden gebruikt voor “saganaki” (gebakken kaas), geraspt op pasta en taarten, maar…